Dakle, usred ste čišćenja bačvica, i o ne! Primijetili ste curenje u jednom od njih. To može biti jako frustrirajuće, ali ne brinite. Kao dobavljač za pranje bačvi, vidio sam da se ovo događa više puta nego što mogu izbrojati, i ovdje sam da vas provedem kroz to kako se nositi s tim.
Korak 1: Identificirajte izvor curenja
Prva stvar koju morate učiniti je otkriti odakle dolazi curenje. Ponekad se može činiti očiglednim ako vidite mlaz tekućine kako curi, ali ponekad bi to moglo biti sićušno curenje koje je teško uočiti.
Pogledaj Pečate
Većinu vremena curenja se događaju oko brtvi. Provjerite O - prstenove na poklopcu bačve, ventilu i svim drugim spojnim točkama. Ako su istrošeni, napuknuti ili samo u lošem stanju, to je vjerojatno krivac. Možete ih brzo očistiti blagim deterdžentom i mekom četkom. Ako i nakon čišćenja izgledaju loše, vjerojatno je vrijeme da ih zamijenite. Zamjenske o - prstenove možete nabaviti od većine dobavljača opreme za pivo, poput onih koji prodajuOprema za mikro pivovare.
Pregledajte tijelo bačve
Dobro pogledajte samu bačvu. Ima li udubljenja, ogrebotina ili rupa? Ponekad, malo udubljenje može stvoriti slabu točku gdje tekućina može izaći. Ako pronađete udubljenje, možda ćete moći upotrijebiti kit za popravak bačve da ga popravite. Ali ako postoji rupa, moglo bi biti malo teže. U nekim slučajevima, možda ćete morati baciti bačvu u otpad i nabaviti novu.
Korak 2: Privremeno zaustavite curenje
Nakon što identificirate izvor curenja, poželjet ćete ga zaustaviti što je prije moguće. Ovo je posebno važno ako ste usred ciklusa pranja bačve.
Za curenje brtvila
Ako curenje dolazi iz brtve, možete pokušati malo zategnuti spoj. Samo pazite da ne zategnete previše i oštetite dio. Još jedno brzo rješenje je da omotate mali komad trake za hranu oko brtve. To nije dugoročno rješenje, ali za sada može zaustaviti curenje.
Za curenje tijela bačve
Ako je to mala rupa u tijelu bačve, možete upotrijebiti epoksid za hranu da je zakrpate. Pažljivo slijedite upute na epoksidu. Prije nanošenja epoksida temeljito očistite područje oko rupe. To će mu pomoći da se bolje poveže.
Korak 3: Odlučite hoćete li popraviti ili zamijeniti
Sada kada ste privremeno zaustavili curenje, vrijeme je da odlučite hoćete li popraviti bačvu ili je zamijeniti.
Čimbenici koje treba uzeti u obzir
- Doba bačve: Ako je bačva stara i bila je dosta istrošena, možda bi bilo isplativije zamijeniti je. Ne želite nastaviti ulagati novac u popravke bačve koja je na izmaku.
- Trošak popravka: Ponekad trošak nabave dijelova i popravka može biti gotovo isti kao kupnja novog bačve. U tom slučaju možda nije pametno nabaviti novi. Široku ponudu novih bačvica i prateće opreme možete pronaći naOprema za kuhanje craft piva Mikro pivovara 500L 1000L 2000L po seriji.
- Dostupnost dijelova: Ako je dijelove koje trebate za popravak bačve teško pronaći ili ih nema u narudžbi, možda bi imalo smisla samo zamijeniti bačvu.
Korak 4: Popravak bačve
Ako odlučite popraviti bačvu, evo detaljnijeg pregleda procesa.
Zamjena brtvila
- Nabavite prave O - prstenove: Provjerite jeste li nabavili odgovarajuću veličinu i vrstu O-prstenova za svoju bačvu. Različite bačve imaju različite specifikacije, stoga dobro provjerite prije kupnje.
- Uklonite stare O - prstenove: Koristite mali alat, poput trzalice, da pažljivo uklonite stare o - prstenove. Budite nježni kako ne biste oštetili bačvu.
- Ugradite nove O - prstenove: Stavite malo maziva za hranu na nove O-prstenove kako biste ih lakše postavili. Zatim ih pažljivo postavite u odgovarajuće utore.
Popravljanje udubljenja
- Upotrijebite komplet za popravak udubljenja bačve: Ovi setovi obično dolaze s alatom koji možete koristiti za izbacivanje udubljenja iz unutrašnjosti bačve. Obavezno slijedite upute u kompletu. Možda će biti potrebno nekoliko pokušaja da se udubljenje potpuno izvadi.
- Ponovno provjerite ima li curenja: Nakon što ste popravili udubljenje, ponovno provjerite curi li bačva. Napunite ga malom količinom vode i malo pritisnite kako biste vidjeli ima li još curenja.
Krpanje rupa
- Očistite područje: Kao što je prije spomenuto, temeljito očistite područje oko rupe. Možete koristiti žičanu četku ili brusni papir da malo ohrapavite površinu. To će pomoći boljem spajanju epoksida.
- Nanesite epoksid: Slijedite upute na epoksidu za pravilno miješanje. Zatim nanesite obilnu količinu na rupu i okolno područje. Pustite da se potpuno osuši prije ponovne upotrebe bačve.
Korak 5: Testiranje popravljene bačve
Nakon što popravite bačvu, ključno je testirati je kako biste bili sigurni da je curenje uklonjeno.
Ispitivanje tlaka
- Napunite bačvu malom količinom vode.
- Pričvrstite mjerač tlaka na bačvu i dovedite ga do sigurne razine (obično oko 10 - 15 psi).
- Pustite bačvu da odstoji oko 15 - 20 minuta i provjerite ima li znakova curenja. Potražite mjehuriće oko brtvila i popravljenog područja.
Isperite i operite
Ako je test tlaka uspješan, temeljito isperite bačvu kako biste uklonili sve ostatke iz procesa popravka. Zatim ga provedite kroz normalan ciklus pranja bačve. Ovo će osigurati da je bačva čista i spremna za ponovnu upotrebu.
Kupnja i prateća oprema
Zapamtite, posjedovanje odgovarajuće opreme ključno je za pravilno održavanje vaših bačvica. Ako ste u potrazi za novim bačvama, sredstvima za čišćenje ili drugom opremom za proizvodnju piva, mi ćemo vas pokriti. Također nudimoOprema za pasterizaciju pivakoji može biti važan dio vašeg procesa kuhanja, osiguravajući kvalitetu i sigurnost vašeg piva.
Ako ste zainteresirani za kupnju ili imate pitanja o našim proizvodima, slobodno se obratite 采购洽谈 (žao mi je, mislio sam na pregovore o kupnji). Ovdje smo da vam pomognemo pronaći najbolja rješenja za vaše potrebe u proizvodnji piva.
Reference
- "Priručnik za održavanje pivske bačve" - opći vodič za njegu i popravak bačve.
- Industrijski blogovi i forumi vezani uz proizvodnju craft piva i održavanje bačvi.
