Hej, tamo, ljubitelji piva! Ja sam dobavljač piva i u posljednje vrijeme postavljam gomilu pitanja o tome ima li oprema piva opciju aromatizirane borovnice. Dakle, mislio sam da ću sjesti i napisati ovaj blog kako bih očistio stvari jednom zauvijek.
Prvo, razgovarajmo malo o opremi piva. Svi se bavimo kvalitetom i inovacijama kada je u pitanju kuhanje. Naš tim Brewersa neprestano eksperimentira s različitim sastojcima i tehnikama kako bi vam donio najbolje moguće pivo. Koristimo vrh - NotchOprema za kuhanje pivaDa bi se osiguralo da svaka serija našeg piva zadovoljava najviše standarde.
Povratak na glavno pitanje: ima li oprema pivo opciju aromatizirane borovnice? Od sada, na našem redovnom jelovniku nemamo namjensko pivo s aromatiziranim aromatiziranim. Ali to ne znači da nismo razmišljali o tome! U stvari, na neko vrijeme smo se igrali s idejom stvaranja piva od borovnice. Borovnice donose jedinstveni slatki okus koji bi mogao dobro nadopuniti gorčinu piva.
Proces stvaranja piva s okusom borovnice nije tako jednostavan kao samo bacanje nekih borovnica u miks. Mnogo je čimbenika koje treba uzeti u obzir. Na primjer, vrijeme dodavanja borovnica tijekom postupka kuhanja može uvelike utjecati na okus. Ako ih dodate prerano, toplina bi mogla uništiti neke osjetljive okuse. Ako ih dodate prekasno, okus možda neće biti u potpunosti ugrađen.
Također, vrsta borovnica bitna je. Postoje različite sorte borovnica, svaka s vlastitim izrazitim profilom okusa. Morali bismo napraviti neka istraživanja kako bismo pronašli savršenu vrstu koja bi najbolje funkcionirala s našim pivom. A tu je i pitanje ravnoteže. Želimo biti sigurni da okus borovnice ne nadvladava pivo, već ga poboljšava.
Zapravo smo napravili nekoliko malih testnih serija u našim5 barel piva. Ove testne vožnje zaista su nam bile korisne u tome da nam daju ideju o tome kako okus borovnica komunicira s našim pivom. Do sada su rezultati obećavajući, ali nismo baš spremni pokrenuti kao proizvod punog skala.
Jedan od izazova s kojim se suočavamo je osiguravanje dosljednosti. Kad se uzgajate u velikoj mjeri, ključno je dobiti isti okus u svakoj seriji. Uz pivo s aromatiziranim borovnicom, ovo može biti škakljivo jer okus borovnica može varirati ovisno o sezoni žetve i gdje se uzgajaju.
Ali hej, samo zato što ga trenutno nemamo ne znači da ga nećete vidjeti u budućnosti. Zalažemo se za slušanje naših kupaca, a ako postoji dovoljno potražnje za borovnicom - aromatizirano pivo, definitivno ćemo razmotriti da ga učinimo stalnim dijelom naše linije.
Ako ste vlasnik bara, menadžer restorana ili samo netko tko je zainteresiran za skladištenje našeg piva, možda se pitate kako sve to utječe na vas. Pa, čak i bez opcije s aromatiziranom borovnicom, imamo širok raspon drugih ukusnih piva koje možete odabrati. Naš portfelj uključuje klasične lagere, hoppy ipas, bogate stouts i još mnogo toga.
Nudimo visoku kvalitetuKupite opremu za mikro pivovaruZa one od vas koji razmišljaju o pokretanju vlastite mikro pivovare. Bez obzira jeste li iskusni profesionalac ili samo ulazite u igru za kuhanje, naša oprema vam može pomoći u stvaranju zadivljujućeg piva.
Dakle, ako ste zainteresirani za partnerstvo s nama ili ako samo želite saznati više o našim proizvodima, ne ustručavajte se pružiti ruku. Uvijek smo sretni što razgovaramo o pivu, kuhanju i kako možemo raditi zajedno kako bismo donijeli sjajno pivo više ljudi.
Zaključno, iako Equip Beer trenutno nema opciju aromatizirane borovnice, definitivno smo otvoreni za tu mogućnost. Pratite naše kanale društvenih medija i web stranicu za ažuriranja. A tko zna, možda ćete uskoro moći uživati u osvježavajućoj čaši opreme piva od borovnice.
Ako imate bilo kakve misli, prijedloge ili pitanja o potencijalnom pivu s aromatiziranim borovnicom ili bilo kojem od naših drugih proizvoda, ispustite nam liniju. Volimo čuti od naših kupaca i cijenimo vaš doprinos.
Radimo zajedno na tome da svijet piva bude još uzbudljiviji!
Reference
- Osobno znanje kao dobavljač opreme piva
- Najbolje prakse i istraživanje profila okusa u industriji
